Bønner er en af de nemmeste afgrøder at dyrke, og de kan vokse i de fleste klimaer. Bønner er både sunde og smagfulde, og det er derfor en god idé at have dem i sin have.

Her får du en guide til, hvordan man dyrker bønner.

Hvilken type bønne?

Først skal du vælge den type bønne, du vil dyrke. Der er mange forskellige slags bønner – franske bønner, bakkelser, dragebønner, bønner til brug i supper osv. Vælg den type bønne, der passer bedst til dit klima og din have.

Når du har valgt bønnetypen, skal du så bønnerne. Bønnesåning foregår normalt fra slutningen af april til starten af maj. Du kan også købe friske bønner i supermarkeder eller på markedet, hvis du ikke vil vente på at dine egne bønner er klar.

Udplantning

Bagefter skal bønnerne plantes ud i haven. Plant bønnerne i en række, der er ca. 30 cm bred og 1 meter lang. Bønnerne skal sås 10-15 cm fra hinanden, og de skal have plads til at vokse sig store.

Vanding

Vand bønnerne godt efter planting, og hold jorden fugtig, men ikke for våd. Giv bønnerne gødning eller kompost en gang om måneden for at sikre, at de får de næringsstoffer, de har brug for.

Høst

Bønnerne bør høstes fra juli til september, afhængigt af bønnetypen. Hvis du plukker bønnerne i tide, vil de være smagfulde og saftige. Vent ikke for længe med at høste bønnerne, ellers kan de blive modne og kedelige.

Når bønnerne er høstet, skal de renses og skylles grundigt. Brug dem så hurtigt som muligt, eller opbevar dem i køleskabet.

Kan man dyrke bønner i plantekasser?

Ja, bønner kan også dyrkes i plantekasser. Plant bønnerne på samme måde som i haven, og vand dem jævnligt. Giv bønnerne gødning eller kompost en gang om måneden for at sikre, at de får de næringsstoffer, de har brug for. Høst bønnerne, når de er modne.

Bønner er en sund og smagfuld grøntsag, der er let at dyrke i haven. Med denne guide bør du have bønner på bordet i løbet af ingen tid.

God fornøjelse i haven.